İzmak Internet Günlüğü

Pizza içeriğindeki malzemelerin faydaları ( 15/07/2010 )


 

Pizza, çeşitli sebzelerle ve besin değeri yüksek, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında besleyici ve faydalı bir özelliğe sahip olmaktadır. Pizza içeriğine katılan bazı malzemelerin faydalarını şöyle sıralayabiliriz;

 

DOMATES: Kan basıncınızı düşürür, gribi önlemeye yardımcı olur, domates cildinizi korur ve kolestrolü kontrol eder.

 

BİBER: C vitamini ve bilhassa nadir yiceklerde bulunan P ve K vitaminlerini içerir. P vitamini ile damarları yumuşatır, kanamaları önler. K vitamini ile de kanın pıhtılaşma kabiliyetini artırarak kanamaları durdurur. A, B, D vitaminlerini bir arada içeren nadir sebzelerdendir.

 

ZEYTİN: Vücudun ihtiyaç duyduğu omega 6 yağ asidine sahiptir. Hücre yenileyici özelliği ile cildi besleyip, güçlendirir.

 

MISIR: Mısır taneleri doymamış yağ asitleri, nişasta ve A vitamini açısından zengindir. Doymamış yağ, kandaki kolesterol düzeyinin kontrol edilmesine yardımcı olduğu için kalp ve damar sağlığına faydalıdır. İçeriğindeki nişasta oranı ile yüksek bir enerji kaynağı olan mısır bol miktara E vitamini içermesinin yanında A, B ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, çinko, demir ve bakır mineralleri açısından da zengin bir besindir. Çok iyi bir enerji kaynağı olan mısır vücuda ve zihne enerji verir. Yorgunluğu giderir. Bağırsakları yumuşatır. Mide şikâyetlerini azaltır. Göz ve diş sağlığı için faydalı bir besin olan mısır böbreklere de yararlıdır. İdrar söktürür ve idrar yollarını temizler. Böbrek kumlarını ve taşlarını düşürmeye yardımcı olur. Romatizmalılara çok iyi gelir.

 

PEYNİR: Peynir süt ürünleri arasında besin değeri en yüksek olanıdır. Protein, mineraller ve vitaminler gibi esansiyel maddeler bakımından zengin bir kaynaktır. A B ve E vitaminleri kalsiyum ve fosfor içerir. Peynir protein açısından sütle aynı gereksinimi karşılayacak değerdedir. Özellikle beyaz peynir ve lor protein açısından zengindir. 100 gram peynir yetişkin bir insanın günlük mineral ihtiyacını karşılar.

 

MANTAR: Tüm dünyada onbinlerce çeşidi bulunan mantar, protein ve demir açısından çok zengindir. Ayrıca mantarda A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır mineralleri de bulunur.

TAZE SOĞAN: Ülkemizde taze soğanı her mevsim bulmak mümkün. Son derece faydalı olan soğanı sıkça tüketmeniz öneriliyor. Taze soğanın faydalarına gelince ;
Beyaz kısmı bol miktarda A vitamini içeriyor. İçerdiği koversil maddesinden dolayı hem allerjilere, hem de kansere karşı koruyucu. Esas şifalı kısmı yeşil yapraklarında. İyi bir toksin attırıcı. Ödem söktürücü ve kan şekerini düşürüyor.

 

FESLEĞEN: Fesleğen öncelikle sindirim sistemini ve sinir sistemini olumlu etkiler; şişkinlik, mide krampı, kolikler ve sindirim problemlerinin giderilmesinde faydalıdır. Mide bulantısını yatıştırır ve bağırsak parazitlerini öldürebilir.
Yatıştırıcı etkisi sayesinde, sinirlilik, depresyon, gerginlik ve uykusuzluk durumlarında yardımcı olur.

 

KABAK: Meyveleri bol lifli bir bitki olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken yiyeceklerdendir. Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Kabak bedeni temizler, sinirleri yatıştırır.


Web Tasarım ve Uygulama rf